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瓶装水中不明/塑料颗粒,我们该如何破?

点击次数:1585 发布时间:2018-10-13

上回,小编给大家分享了喝瓶装水的正确姿势,收到了很多反馈。不知各位看官是否细想过,瓶装水中的不明/塑料颗粒,究竟是谁之过,要想从根本上解决,我们该如何破。

 

其实,只要你一细想瓶装水厂商应该为消费者提供健康的产品。因为没有粗暴处理的瓶装水也有数以万计的不明颗粒,很有可能也是塑料颗粒。而且即便是粗暴处理也只是模拟我们日常可能出现的情况,合格的产品应该可以抵抗这种所谓的“粗暴处理”。

 

实际上,包装饮用水领域有着相应的国标GB19298-2014《食品安全国家标准——包装饮用水》,矿泉水则需要遵循国标GB 85372008《饮用天然矿泉水》。两个标准对每个项目都有详细的规定,关于颗粒异物的限度为其中的感官要求:“无正常视力可见外来异物”。我们一般认为大于50um的为可见异物。所以当我们检测小于50um的颗粒异物时便会发现其大量存在。

 

因此,为了避免消费者潜在的健康风险,小编呼吁相关部门可否考虑严格小颗粒异物的限度要求以保证更加的产品质量,也避免像当下空气中的PM2.5一样,等泛滥再行控制那时可能为时已晚。与此同时,小编也呼吁瓶装水/包装饮用水厂商应该自发地对产品进行更加严格的控制,以生产、销售质量无可挑剔的产品

 

那么,究竟该如何监测这些微小的颗粒物呢,正如上回小编所说,贝克曼库尔特的HIAC 8011+液体颗粒计数器是瓶装水领域颗粒数量监测明智,广泛的选择,可用来检测瓶装水/包装饮用水生产过程和成品中的颗粒数量。因为此款仪器不论是大于50um的可见异物还是大于2um甚至更小的不溶性微粒都可进行准确的测量

 

HIAC 8011+液体颗粒计数器

ü HIAC 8011+传感器使用NIST可追溯水球14个点校准。

ü 根据粒度范围和流量需求,多种传感器可选。

ü 可定制的报告标准,报告计数多达18个大小不同的通道。

ü 包括一个真空除气功能,可以在取样前进行测试。

ü 使用一个加压(高达90psi)的样品室来压缩任何可能导致计数错误的夹带气泡。

ü 压力室大到足以容纳各种大小不同的样品瓶

ü Web服务器允许远程访问数据

ü 在全球范围内提供销售和服务

 

国际很多瓶装水厂家无论使用什么工艺方法:反渗透净化、蒸汽蒸馏或直接天然水装瓶,均会对生产过程中的关键点进行颗粒数量的监测以分析评估产品的重复性和再现性,进而使得生产过程是受控制的,使终成品的质量符合要求并保持一致。很多厂家也会优化和控制产品可变性,并在多个制造地点和地区标准化工艺流程。也难怪国外的瓶装水颗粒物明显要比国内好很多

瓶装水的关键工艺监控点:

•水源——确定颗粒计数参考基准。这对于测量瓶装水生产过程中关键点的过程稳定性和/或可变性非常重要。

•净化后(如果工艺采用),颗粒计数可用于评估过滤效率和性能。

•装瓶前,但是在添加了所有的口味和可饮用性增强剂之后——这里建立了一个新的基准,因为这个工艺进一步添加了直接影响口味质量、稳定性和一致性的成分。

•装瓶后,以确保封盖的密封过程不会对产品造成额外的污染。

•终的QA/ QC以确保终产品的一致性和质量情况,无论它在世界上的哪个工厂生产

 

其实,还有一个关键点——评估瓶子本身材料配方的有效性,以及它在典型的运输过程中或在消费者正常的终产品使用过程中可能出现的粗暴处理的抵抗能力。如果在这种测试后有明显的数目增加,它可能表明塑料颗粒从瓶子本身脱落。

好了,说到这里,瓶装水/包装饮用水生厂商也知道喝水的正确姿势了,赶快行动起来吧,确保饮用水的安全,为全民健康负责。

 

延伸阅读喝瓶装水的正确姿势,你可能已经吞了很多塑料颗粒

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